منتدى شباب تينركوك
https://www.youtube.com/watch?v=5o2eP5t0XIU

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى شباب تينركوك
https://www.youtube.com/watch?v=5o2eP5t0XIU
منتدى شباب تينركوك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
ريحانة2009
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 110
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

طريقة الجلبانة من كوزينتي Empty طريقة الجلبانة من كوزينتي

الخميس يونيو 28, 2012 9:04 am
طريقة الجلبانة من كوزينتي 1272273725

طريقة الجلبانة من كوزينتي

اطراف من اللحم او قطع دجاج

• جلبانة طازجة او مثلجة
• فصوص ثوم
• ملح فلفل اسود
• كمون
• بطاطة مفورة او مطبوخة
• زيت

كيفية التحضير
في كوكوط نضع اللحم او دجاج الزيت عينك ميزانك ان كان اللحم مشحم اولا ثم ماء بارد أي عادي ونغلق الطنجرة حتى يطيب اللحم وينشف من الماء كليا ويبقى في خلاصته نرحي الثوم ويضاف للحم مع كمون وفلفل اسود ويتقلى مليح بعدها نضيف البطاطة المطبوخة او المفورة كل واحد واش يحب نتركها تتنكه مع اللحم والتوابل وبعدها نضيف الجلبانة المطبوخة أي طايبة في ماء وملح او مفورة حتى تطرى نزيدها لخليط اللحم والبطاطة ونتركها تتجانس معهم مع إضافة رشة كمون وإذا حبتيها بالطماطم أي حمراء نضيف نص مغرف طماطم مصبرة ونحلها في كاس شاي ماء ورشة كمون ونضيفها للخليط الاول
أنا هنا عملتها بالطماطم أي حمراء وهاهو الطبق خالص مخلص بالصحة والهنا على قلوبكم نتمنى تجربوه أخواتي خفيف ولذيذ وكذا حتى نتجنب المقالي من بطاطة وما شابهها في فصل الحر هذا وحتى نكسب شيء من الرشاقة كذلك هههههههه



طريقة الجلبانة من كوزينتي 13384657451
منقوووووووووووول
طاهري ع
طاهري ع
الأمين العام للمنتدى
الأمين العام للمنتدى
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 547
العمر : 56
مقر الإقامة : زاوية الدباغ
تاريخ التسجيل : 10/12/2008
التقييم : 70
نقاط : 725

طريقة الجلبانة من كوزينتي Empty رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

الخميس يونيو 28, 2012 7:27 pm
مجهود رائع ومائدة لذيذة من خلال الصور بورك فيك
شكرا لك على الاثراء الفعال لمنتدى الطبخ
ننتظر المزيد من الوصفات خاصة وان رمضان على الابواب
francesco
francesco
الإدارة العامة للمنتدى
الإدارة العامة للمنتدى
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 509
العمر : 34
مقر الإقامة : ------- تيميمون-------
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
التقييم : 294
نقاط : 944
https://www.facebook.com/samirskayper.lemrabet?ref=tn_tnmn

طريقة الجلبانة من كوزينتي Empty رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

الجمعة يونيو 29, 2012 8:24 am
الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك
ريحانة2009
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 110
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

طريقة الجلبانة من كوزينتي Empty رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

الأحد يوليو 01, 2012 10:48 am
طاهري ع كتب:مجهود رائع ومائدة لذيذة من خلال الصور بورك فيك
شكرا لك على الاثراء الفعال لمنتدى الطبخ
ننتظر المزيد من الوصفات خاصة وان رمضان على الابواب
الله يسلمك اخي الطاهري على كلماتك المشجعة دوما
ريحانة2009
ريحانة2009
عضو بارز
عضو بارز
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 110
مقر الإقامة : مكة المكرمة
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
التقييم : 218
نقاط : 1951

طريقة الجلبانة من كوزينتي Empty رد: طريقة الجلبانة من كوزينتي

الأحد يوليو 01, 2012 10:49 am
francesco كتب:
الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

شكرا جزيلا على المرور اخي فرانسيسكو
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى